2021-03-26
我来说说
写日志
我来说说写日志西式早餐真的是太方便了，孩子又喜欢，新鲜的蔬果加上肉蛋组合和牛奶，营养充足，保证一上午能量满满。我最喜欢的是各种意面，最近还尝试了一些三明治和汉堡，都不错。
一、意面类
意面类早餐开始先把面煮上，其他食材准备好，面也就煮好了。一般需要30-40分钟即可上桌。
二、三明治类
尝试过多种做法。
1、传统的3 2。三层面包中间两层副食，放入烤箱加热。这种比较厚实，碳水摄入比较多。
2、改良版早餐三明治机做法。在一片面包中间抠出一个正方形，在中间打入鸡蛋，放入香肠、虾或金枪鱼等等（任选一二），再盖上抠出来的面包，热压两分钟即可。这种做法只要一片面包，内容又可以比较丰富，随心所欲。是我们家最近最常用的方法。
3、开放式。有点像简易版披萨。在面包片上撒上芝士和榴莲，烤一个开放式榴莲三明治，味道好极了。也可以做成奶油 水果版的，比较适合夏天，凉凉的。
三、汉堡类
汉堡类的酱料是灵魂啊！所以要用低脂低热量又好吃的酱来做汉堡，牛肉饼自己做，虾饼自己做，面包要是也自己做就完美了。加油！
四、牛扒类
牛排我总是煎不好，烤还能好些。为了让它嫩一点，这次只做了六七分熟，爸爸吃还差不多。
五、甜品类
甜品做的不多，偶尔为之还是很解馋的。
好了，先发这么多。大家周末愉快哦！
从小朋友上小学开始，我就用面包机和烤箱自己烤面包啦！那时候我很勤快，每天早晨都给早饭弄个简单造型。估记那时候网上还不太流行这个，可参考的范例也不多，就随便搞一搞，为了让小朋友每一天都有个好心情。周末有时他也加入，自己摆个造型，自娱自乐吧！
自己做的蔓越莓切片吐司、汉堡胚、草莓果酱。
6岁多的小朋友，最喜欢昆虫，螳螂、蝴蝶、狐狸头像，都是他摆的。
自己做的老面包，需要两次发酵，前前后后大约6小时，但是太美味啦！小朋友常让我做，但我真的不舍得我的时间啊😭。
抹茶蔓越莓吐司。
果仁大列巴
pizza
奶酪焗饭
蔓越莓奶酪欧包，小朋友说比味多美的更好吃😋
小朋友给它取名：吐司布丁。
配料：两片面包，两个蛋，一杯牛奶，180度15-20分钟。特别简单。
疫情期间，小朋友也加入烘焙事业😄做面包。
烤muffin和cookie。
情人节也来凑热闹。
小朋友自己做的甜品，用酸奶和奥利奥分层搭配，最后撒上巧克力或坚果。这是他自创的保留节目，有事儿没事儿就来一杯。
最近半年太忙碌，除了偶尔烤个面包，几乎不再花时间装饰啦。每天早晨，一人一杯自己做的豆浆，一人一份面包➕一片cheese，或者一人一个鸡蛋，再来点儿蔬果，也就差不多啦！
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