美食记 -pg电子试玩

说起来，12月是我特别喜欢的月份，不仅因为临近年末，心情上愉悦起来，更因为有热闹的圣诞节可以嗨皮一下～ 
 

就像过中国的传统节日一样，每到圣诞节的时候，我也总想做点适合这个节日的东西来应应景儿。比如饼干、面包、烤鸡…不求多么隆重，只求一个开心，生活嘛，需要更多仪式感～

卡通圣诞饼干

圣诞饼干是圣诞节最应景的点心，不仅增添节日气氛，还可以包装起来送给朋友，处处体现着与众不同~ 
 

做几块卡通饼干，不仅体会动手的乐趣，还可以给孩子带来更多欢乐! 
 

圣诞花环面包

放满果干的花环面包，黄油量比平时多，吃起来格外香，而且不仅可以吃，还可以做圣诞装饰～ 
 

史多伦面包

史多伦面包stollen（史多伦）是德国的一款著名面包，是圣诞节每个家庭必备的面包。相传史多伦面包象征着襁褓中的耶稣，而其中的各色干果，则象征着带给耶稣的礼物，德国人就是通过分享面包来纪念受难的耶稣。 
 

史多伦流传到今天，已经有很多不同的配方，由于加入丰富的黄油和果干，每个史多伦做出来味道都不会差，但很难说哪个才是最正宗的，我觉得选择一个最适合自己口味的就好。 
 

甜菜根椒盐卷

这是给爸妈做的一款圣诞面点，因为爸妈都是中国胃，吃不惯洋口味，哈哈哈，所以想到甜菜根，红彤彤的颜色很衬托节日气氛呢～ 
 

出乎意料的是，出锅后花卷颜色更深更漂亮了！赶脚新年餐桌上出现的话，也可以是很抢手滴存在，哈哈哈～ 
 

叶形烤饼

叶形烤饼（fougasse）曾经是法国南部普罗旺斯圣诞节的传统点心之一，这种薄薄的烤饼非常有特色，通常被切割成树叶状，或者是面具的造型。而且面团中可以根据个人喜好添加洋葱末、培根丁或者黑胡椒。烤饼的表面通常撒有各式干燥香草提香，无论口感还是风味，都与意大利的佛卡恰有异曲同工之妙～ 
 

叶形烤饼实际属于一种面包，由于添加了橄榄油，烤饼的外观发黄，口感酥脆。与奶油相比，橄榄油的脂肪含量更低，更加健康，加上具有天然保健和美容功效，是这款点心的最佳用油。当然，如果没有橄榄油，也可以使用无味的植物油代替。 
 

我这饼是第一炉，叶子的缝隙没有完全拉开，造型不够好看，后面一炉有经验了，叶隙拉开，烤出的造型更漂亮些，但是没来得及拍照。如果喜欢颜色深些，可以稍稍延长烤至的时间，但需要注意的是，由于这个饼含油量低，而且比较薄，烤到后期的时候一定要照看，否则很容易上色过深或烤糊。 
 

另外，圣诞季也是每年的草莓季，我家都是吃草莓大户呀，从上市一直吃到下市，哈哈哈，我和宝宝都爱吃，怎么吃都吃不够哇～

如果不想做复杂的，也可以用草莓简单装饰，也是蛮应景的！一波儿草莓甜品送给大家，做个参考吧，都简单易做，轻松get！

最后，提前祝大家：平安夜平平安安，圣诞节快快乐乐！