时间过得真快,还有一个星期就要过年了。
记得小时候,最高兴的事儿就属过年了。穿漂亮的新衣服,放炮竹、看烟花,一大家子人围在一起热热闹闹的吃年夜饭。看春晚,盼着有意思的相声小品。困得睁不开眼也要坚持熬过12点,生怕少长了一岁。逛庙会吃好吃的、还有各种好玩的玩意儿。
社会发展飞快,生活方式也跟着全变了。新衣服想买随时买,不用等到新年。北京烟花早就禁放了,春晚只剩吐槽了,我们家过年全家族的大聚会都改到元旦了,因为春节都要出国度假。庙会只剩下过度的商业化和吓死人的物价了。
一句话,年味儿越来越淡了。
上周带着嘟嘟,我们全家人一起去了新加坡度假,有几晚住在牛车水附近(新加坡的唐人街),那里浓郁的过年气氛真是给了我意外的惊喜。
整条街都是大型的猪年主题彩灯,有专门售卖年货的临时大棚,街边的商铺和摊位也都在吆喝叫卖着过年的用品和食品,热闹非凡。让我有一种回到小时候的兴奋感。
现在的孩子们从小受的都是国际化的教育,读着全世界的优秀绘本,看着原版的英文动画,学着美国同步的教材,做着美国、日本、新加坡的数学思维题……孩子们需要国际视野,但是我们始终不能忘记,传统文化是一个民族根和魂。除了古诗、音律启蒙、三百千、弟子规,我们还能做什么?
我选择给孩子一个有年味儿的中国年。
找年味儿计划【1】
自制春节手工书
猪年春节主题的封面
这次的手工书,采用的lapbook形式。很遗憾还是用了国外的手工书形式,但是,纸是中国人发明的,哼。
先做个简单的名词解释:lapbook折叠大书在美国和其他英语国家广泛应用于教学,一个文件夹内,收集不同的迷你书和素材,呈现既定主题下的关键信息和详细内容,使制作者通过个性化的动手过程学习和获取知识,折叠大书的制作过程就是将碎片化知识系统化的过程。
在国外,幼儿园阶段,基本是老师制作,孩子学习或者做简单的辅助粘贴工作。一二年级仍然是老师主导,学生简单参与。到了三年级学生可以参与策划。四年级就可以独立完成了。
这次的春节手工书文件夹内部,我设计了5个迷你书。
①转盘
学说6句拜年吉祥话:吉祥如意、岁岁平安、事事顺心、大吉大利、金猪纳福、年年有余
②口袋式迷你书
口袋书做成了红包的样式,里面放上人民币的样图。可以教宝宝认识货币还有数字。压岁钱是春节的习俗之一,年夜饭后长辈要将事先准备好的压岁钱分给晚辈,据说压岁钱可以压住邪祟,晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。
③多层折叠迷你书
学说中国传统儿歌,了解传统过年习俗。关于春节民俗,有一首广为流传的歌谣。
“小孩儿小孩儿你别馋,过了腊八就是年;煮八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三;二十三,糖瓜粘;二十四,扫房子;二十五,做豆腐;二十六,去买肉;二十七,宰只鸡;二十八,把面发;二十九,蒸馒头;三十晚上熬一宿;初一带你满街走。”
④ 迷你小书
为什么要过年呢?给孩子讲讲年的传说故事吧。年的传说版本很多,我选择了比较常用的年兽版。
⑤手风琴式迷你书
认识5种不同字体的福字,也有五福临门的吉祥含义。集福字抢马爸爸红包的时候,还能派上用场。
手工书的背面是一张涂色画,可以自由发挥。实在没灵感的时候可以翻到封面看看。
这是我涂好颜色的样子。
手工书材料:封皮:230ga3彩纸(书上建议200g);内页迷你书:200g打印纸(书上建议用120g-180g);二脚钉(转盘用);转盘、纸币过塑;剪刀;粒粒胶(专业人士推荐的,太好用了);彩笔;尺子(做封皮折页时需要用到)
找年味儿计划【2】
跟着民俗传统儿歌过年
刚才手工书里有一个迷你书,就是学说春节民俗传统儿歌的。里面每页都有传统民俗的介绍,可以把这个当做参考日程表,选择适合自己的项目来过年。
1月28日
二十三,糖瓜粘。
传说这天灶王爷会上天向玉皇大帝禀报一家善恶,家家供上灶糖,让灶王爷多说好话。旧时,孩子们会在这天吃糖瓜,也就是关东糖。
关东糖太黏孩子小不适合的,可以来个改良版,自制糖画。
制作方法:
原料:麦芽糖、白砂糖、红糖、锅、勺、竹签子
1、熬糖:先把白砂糖、红糖和麦芽糖放锅里用文火熬制,水糖比例2:1,糖需熬至粘稠状。
2、在塑料切菜板(传统工艺是用石板,网上经验贴用塑料切菜板代替,也有人选择铺油纸)上倒些食用油,将油均匀的涂在上面。
3、用勺舀起糖浆在石板上快速来回画出造型。
4、造型完成后,立即用小铲刀将糖画铲起,粘上竹签。
5、大功告成。
1月29日
二十四,扫房子。
这一天,全家人一起“扫房”,做年终大扫除,孩子可以参与一起清洗他的玩具。
1月30日
二十五,做豆腐。
传说灶王爷上天汇报后,玉皇大帝会下界查访,各家各户会吃豆腐渣表示清苦。学着自己动手做一次豆腐吧!
自制豆腐的方法:
原料:黄豆、内酯(京东自营有售)
1、提前6小时,把黄豆洗干净用水泡发
2、用豆浆机打成豆浆,滤掉豆渣(不能用煮沸模式)
3、把豆浆煮沸,冷却至90度
4、把内酯用凉开水化开(150g黄豆,3克内酯)
5、找一个不锈钢盆,先放内酯,再用豆浆冲入,用勺子搅拌,充分融合
6、静置30分钟即可成型,豆腐脑就做成啦。
7、如果继续做豆腐,找一个豆腐模具(可用蒸格代替),盖上纱布,放入豆腐脑,包好,压重物,等30分钟。
8、大功告成。
1月31日
二十六,去买肉。
2月1日
二十七,宰只鸡。
这两天主要筹备过年的肉食、赶大集。宰鸡,是因为“鸡”谐音“吉”,有吉利、吉祥如意的意思。
这两天可以选一天去超市采购过年需要的年货、食物。去新加坡旅行前超市采购的时候,我做过一个购物清单道具,很适合带孩子去超市用。
孩子可以全程一起找清单上的物品,一起参与采购。
购物清单材料:底板300ga4纸打印过膜,物品300g纸打印过膜,魔术贴、打孔器、活页圈。采购物品是京东上找的商品图片打印的,底板和购物车是网上搜集的素材。
2月2日
二十八,把面发。
这一天各家各户会开始筹备过年的主食,还会贴窗花、贴春联。
带着孩子一起把家里布置成浓郁的过节气氛吧,挂灯笼、贴窗花、贴对联。
2月3日
二十九,蒸馒头。
除夕的前一天俗称“小除夕”,人们会在这一天蒸馒头,还会上坟请祖。
1、带孩子一起蒸个有趣的动物馒头吧。
制作方法:
原料:面粉、发酵粉、红豆/绿豆
和好、发好面后,取合适大小的面团,捏型并用剪刀剪出动物形状,用红豆或绿豆作为眼睛,蒸熟即可。
和面发面方法,可参考下厨房app。
2、带孩子一起看看老照片
找出家里的老相册,翻翻老照片,带孩子认认照片里已故去的亲人,讲讲照片里的故事。
2月4日
三十晚上熬一宿
全家人一起吃年夜饭、吃饺子、看春晚。
2月5日
初一带你满街走
孩子给长辈拜年,串亲戚。还可以去逛庙会。
找年味儿计划【3】
读绘本
特别推荐三本书,最适合过年的时候看。
1、《欢乐中国年》
这本书真的是让人很惊喜,我买回来的时候,办公室的同事都惊呆了,各种传阅,还忍不住发出惊叹声。各种巧妙的机关让人眼前一亮,能学到丰富的传统文化知识,还兼顾了趣味性。书中还附带了贴纸、窗花和自制纸灯笼的素材,可以动手diy。五星推荐。
2、《小年兽》、《灶王爷》
这两本是熊亮中国绘本系列中的两本,熊亮出品,必是精品。小年兽是传统故事的新编,很适合小朋友;灶王爷是以一个小朋友的视角,讲述自己家人和灶王爷的故事。这两本都非常适合过年的时候来读,特别应景。
生活需要仪式感,传统文化需要传承。希望我们和孩子们都能拥有一个,欢乐喜庆充满年味儿的中国年。
在这里提前给您拜个早年啦,祝大家阖家幸福,诸事大吉!
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